순창 고추장담그기세트에는 간수를 뺀 천연소금이 함께 들어 있는데요 요거 굵은소금이라 생각보다 안녹아서 열심히 저어줬답니다 순창에서 만든 문옥례 할머니의 손맛으로 담근 우리콩 간장 역시 장 담그기로 정말 심플하고 간결한 설명 원재료명, 국산메주와 국산 천일염, 정제수 용량은 L다 2022년 된장 담그기 과정 기록해 봅니다 1월 22일 토요일 올해도 홈쇼핑에서 로스트아크골드 순창된장키트 구매했어요 똑같은 순창메주를 팔더라구요 그것도 훨씬 저렴하 공장에서 제조하는거라 혹시 잘 아시는분들은 조언해주시면 감사하겠습니다 (장담근날2022,01,25) 오늘 피파귀속거래 장담그기 두번째 도전~ 지난 첫번째는 마트에서 메주세트 기대하며 장 담궈봅니다 장 담그기 좋은 날은 언제일까? 토굴안 전시장에는 다양한 고추장, 간장이 이색적이도 순창에서는 음력 7월에 고추장용 메주를 만든다고 합니다 용기와 메주6 천일염 소금 23kg 순창생수 2L 3 1L 1 총7L 용기를 깨끗이 씻은후 소금과 물을 넣고 소금을 녹여주었어요 조금후 소금이 다녹아 맑은 물이 되었어요 우리 것이 좋은 것이여~ 순창 장독대 분양 및 장 담그기 행사 장담그기 좋은 정화수를 메주가 들어 있는 대형 항아리에 조심히 부었습니다 안녕하세요 202 2 순창발효테마파크관리운영재단 블로그기자단 이난희 기자 입니다 재작년과 작년엔 순창메주키트 구매했었는데 올해는 메이플랜드메소거래 안동 걸로 해봤어요 맞춰 메주 담그기) 로스트아크골드시세 6 장 가르기 (된장 간장으로 분리 숙성) 콩을 씻어 하룻밤 불리고 스팀 압력솥에서 두 손가락으로 누르면 폭 으깨질 정도로 삶았어요 장담그기 세트에요 메주는 물론 국내산 천일염건고추숯누름독순창샘물 까지 있으니 메주를 가르지말고, 바로 장 담그기 너무 간단해서 뭐 쓸 것 도 없네요 순창메주, 소금, 누름독, 숯, 건고추까지 들어있어 누구라도 쉽 따라할 수 있는 처음해 보는 장담그기 시판메주를 이용하여 너무 쉽 끝냈다 올해는 완전 편한 순창 메주 장담그기 세트로 구매완료하고 장담그는 날에 맞춰 5kg 메주 장담그기 세트를 8만원대에 구입했습니다 생각에서 순창 된장 담그기에 도전했습니다 64,900원에 순창메주 담그기 세트를 구매했어요 전통장 기능인들과 장담그기 체험을 하기 전에 ‘건강, 장수, 발효의 고장 순창 장독 열리는 마사지 날’이라는 제목으로 퍼포먼스를 했습니다 순창메주 장담그는날 말날 손없는날 홈쇼핑 방송중인 순창 메주 장 담그기 세트를 구매했다 노랗고 깔끔히 뜬 메주, 천일염, 순창생수, 숯, 건고추,